Mjölkfri potatisgratängPotatisgratäng är ett gott tillbehör till många rätter. Gör en mjölkfri gratäng som ändå blir härligt krämig och smakrik! Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Skala potatisen och skiva den. Koka tills den börjar mjukna, cirka 10 minuter, i saltat vatten. Gör béchamelsåsen: smält margarinet i en kastrull och vispa ner mjölet. Låt puttra ihop några minuter och tillsätt därefter sojamjölken, lite i taget. Låt puttra på låg värme tills såsen tjocknat. Salta, peppra och pressa ner vitlöken. Skala och skiva löken och fräs den mjuk på låg värme i olja. Smörj en form, cirka 20X30 centimeter, med mjölkfritt margarin. Varva potatis och lök i formen. Häll béchamelsåsen över. Hyvla margarin över gratängen med en osthyvel och strö över ströbrödet. Sätt in i ugnen på 200 grader. Gratängen är färdig efter ungefär 30 minuter. Kommentar av
Rj
7 december 2012
Maizena redning innehåller mjölk Kommentar av
osignerat
9 oktober 2012
Margarin, mjölkfritt då?
Redaktionens kommentar
2 msk mjölkfritt margarin, ja
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! SconesOst- och olivsconesOst- och olivscones blir en matig fika! Eller ett gott tilltugg till salladen. Smart helgmatLyxig kyckling - helgmat som räcker länge!En riktigt klassisk helgstek är ett lyxigt sätt att fira helg! Gör två rätter i en: Läckert fylld kyckling som finmiddag och kycklingsoppa i veckan. SoppreceptGröna soppor i alla färgerSoppor är en riktig guldgruva för den som äter vegetariskt! På kort tid kan du laga god, enkel, billig och nyttig mat, som dessutom ofta är vacker på fatet. Eller vad sägs om en skål vackert djupröd borstj! , rödbetssoppa? Kanske en tallrik piggt orange morotssoppa? Eller en portion med vegansk helgrön basilikasoppa? Till soppornas fördel hör att de platsar både som lätt lunchmat, till förrätt eller huvudrätt. Med kryddor och lite fantasi kan du lätt variera din favoritsoppa, även utan kött eller fisk. Ett gott bröd lockar fram soppans smak ytterligare och blir en fin kontrast till det färgglada. Liksom en skål yoghurt eller cream fraiche att klicka direkt i sopptallriken. Smakligt färgglad måltid! |
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
Skriv din kommentar här!